En cuanto al midi!!!!

Yo tengo una gran duda!!!! Yo soy nuevo en el FL Studio ya pude hacer que sonaran los archivos midis en el FL, como puedo hacer para cambiar los sonidos por algunos mejores y que los cambios se conserven, porque cada vez que hago un cambio cuando paro la cancion regresa a su estado original, yo soy guitarrista y de vez en cuando necesito de alguna pista pero que no se escuche tan midi!!! O en su defecto que es lo que me recomiendan?? Gracias hasta pronto!!!!