Para que una aplicacion / plugin use SMP (System MultiProcessor), o sea mas de 1 procesador, tiene que contar el sistema con lo siguiente:

1) El chipset y el core del procesador (PPC,PPRO,XEON,ATHLON MP,OPTERON)
2) 2 Procesadores minimo (y siempre en numero par). Dual, Quad, Oct
3) Memoria ram, usualmente se duplica la cantidad usada, en single 1gb, en dual 2gb, (aunque ahora con los micros de 64 es recomendable 2gb y 4gb respectivamente). Obviamente si te casas con Donald Trump :P
4) Sistema operativo que acepte SMP, ej: OSx, Linux, Windows NT 3.51/4.0/2000/XP/2003,LongHorn (serie NT), no soporte win 3.1,95,98,me
5) El driver de la tarjeta de sonido que este optimizado para uso dual, hay algunas que van para atras.
6) Las exp por ej las UAD que te dejan hacer procesamiento en paralelo
7) El host de audio, ej: Cubase/Logic/DP
6) El/Los plugin/s tienen que dar uso al SMP, si no lo hace una de dos 1) se cuelga, 2) usa el primero.

Para que una aplicacion / plugin use 64bits nativos (no solo el manejo de memoria, sino tambien el procesamiento matematico).

1) El chipset y el core del procesador (Serie Itanium (IA64), Athlon 64, 64FX, Opteron, EMT64T X86-64 y PPC64)
2) Sistema operativo nativo compilado en 64bits.
3) El driver de la tarjeta de sonido que este compilado en 64bits. Si no hay driver, no hay OS ni HOST que pueda usarse.
4) El host de audio, no hay ninguno en plaza que soporte 64bits. Solamente Logic 7, Cubase 3 y Nuendo 3, usan el soporte de manejo de memoria, pero estan compilados en 32bits. Como tanto AMD y MAC usan la misma o una tecnologia parecia WoW (Windows on Windows), en un OS de 64 bits que usa WOW, tranquilamnete puede usarse un Host de 32 pero que utilice el sistema de memoria en 64. Planean sacar al mercado al menos Steinberg a mitad de año tanto Nuendo y Cubase en 64bits.
5) El/Los plugin/s tienen que ser de 64bits para aprovechar el 100% del procesador.

Para hacertela redonda, hasta hoy, ninguna app de 64 esta compilada en forma nativa, supone que un usuario de g5 y a64 estan usando una ferrari pero con gas.

Los unicos OS en 64 puro aunque usa la mayoria de las cosas en 32 es la serie de Linux, como el Fedora.

No hablo del Itanium porque es una maquina obsoleta y no te sirve ni a vos ni a mi.

Saludos