Te cuento sobre la diferencia. Con una placa multipista podes grabar varios canales de manera simultanea. Con una que no lo es (dos canales mono de entrada, por el estereo), podes grabar de a uno a la vez o bien de a dos si paneas correctamente y seleccionas las entradas en el sequencer que uses.
Por el dinero que dispones no creo que llegues a una multipista, pero no te desanimes que con una de dos entradas podes hacer maravillas!!!!
Eso si, para conseguir una buena placa y un precio coherente, CosmoKramer es tu solucion.
Despues si necesitas alguna orientacion o por ahi queres tomar clases, chiflame. Pero empeza por la placa.
Saludos