No me parece que te puedas quejar porque "no te gustó como organizaron el evento. En si, la productora no te está causando ningun daño directo ni a vos ni a la comunidad y no es algo con lo que estás obligado a convivir (por ejemplo, una fábrica que contamina un río). Es decir, vos elegís ir al evento, nadie te obliga.
Sería parecido a ir a comer a un restaurante y que por dentro esté mal pintado o el mozo te atienda mal. Qué opción tenés? Siempre y cuando cumpla con las reglas necesarias para estar habilitado: No ir mas o a lo sumo te podés quejar con el gerente y le decís q el lugar es un desastre, pero no vas al Defensor del Pueblo.
La mejor y única forma de quejarte es no consumir el producto del cual tanto te quejás.