>>>...mi pregunta es sobre guitarras MIDI...

Una guitarra MIDI es una guitarra electrica comun y corriente con el agregado de un microfono mi (tiene algo asi como un toma x cuerda) y su correspondiente interfase que servira para comunicar tu guitarra a un sinte o fuente de sonidos como la pc.

>>>Pero parece que me sale un poco cara...

En efecto una guitarra midi te va a salir bastante cara la mayoria de los modelos que salieron hace unos 10 años estan discontinuados y no se consiguen en el pais.
Tambien podes comprar el mic e interfase por separado y colocarselos a tu guitarra,la verdad que no se cuanto vale eso

>>>Saber que programas me permiten hacer dicha transcripción.

En otros post actuales se recomendo el WIDI pero la verdad es que no funciona bien,imposible meter acordes o las notas mas de a una.

>>>Sobre lo del wav, etc...

WAV (o WAVE), apócope de WAVEform audio format, es un formato de audio digital normalmente sin compresión de datos desarrollado y propiedad de Microsoft y de IBM que se utiliza para almacenar sonidos en el PC y es el formato principal usado por Windows.
A pesar de que el formato WAV puede soportar casi cualquier códec de audio, se utiliza fundamentalmente con el formato PCM (no comprimido) y al no tener pérdida de calidad puede ser usado por profesionales.

Solucion:

Fijate si te arreglas con algo como el Wide tocando de a una cuerda y arreglando errores a mano (?!) o juntate unos mangos y ponele un mic midi a la guitarra.

>>>Gracias

De nada.