Con la máquina que tenés creo que te sobra. Igual, nunca está de más un poco de RAM extra.
Igual bajate los drivers KX para la placa de sonido (http://kxdriver.soundvault.net/) y así conseguir un mejor rendimiento en lo que a latencia respecta.
No sé que tipo de música querés hacer, así que no se si cubase es lo mejor para vos.
Yo uso cubase, pero aparte de hacer música con loops y hacer secuencias midi, también gravo voces e instrumentos.
Hay mucha gente que usa el Reason o el fruty loops, los cuales yo no uso.
Fijate qué es lo que más te conviene.

Saludos