Saludos
Acerca de tu pregunta he escuchado que el windows 7 tiene problemas de este tipo, ya que según lo que me han contado y la verdad no me consta es que el windows 7 maneja el audio por software y no pasa por el hardware, según entiendo es como audio virtual.

Me han comentado que a la hora de grabar en multitrack se da este retrazo, sería cosa de probar con el ASIO4ALL, que lo puedes descargar en http://www.asio4all.com/ y que disminuye la latencia de la tarjeta de audio. Yo no lo he probado, ya que no tengo el windows 7 y la verdad si existe este problema no le veo el caso a usar esa cosa... ¡qué porquería sería!

Espero servir de ayuda y si pruebas con esto y te funciona estaría muy agradecido si me escribes tus resultados.
Saludos